ABD’de Hormel Foods, ürünlerinde metal parçaları bulunması nedeniyle 2,2 milyon kilo tavuk ürününü geri çağırdı. Uzmanlar ciddi sağlık riski uyarısı yaptı.
ABD’de büyük gıda alarmı: Tavuk ürünlerinde metal parçaları bulundu
ABD’de Hormel Foods Corporation, bazı tavuk ürünlerinde metal parçacıkları tespit edilmesinin ardından 2,2 milyon kilo ürünü geri çağırma kararı aldı.
Karar, ABD Tarım Bakanlığı’na bağlı Gıda Güvenliği ve Denetim Servisi (FSIS) tarafından kamuoyuna duyuruldu.
Yetkililer, söz konusu ürünlerin yalnızca yeme-içme işletmeleri ve toplu tüketim noktalarına satıldığını, ancak bazı stoklarda hâlâ bulunabileceğini bildirdi.
Uzmanlardan kritik uyarı: “Yutulursa ölümcül sonuçlar doğurabilir”
FSIS’in açıklamasına göre, metal parçacıklarının yiyeceklerle birlikte tüketilmesi boğulma, iç yaralanma ve sindirim sistemi hasarına yol açabiliyor.
Dr. Mark Fisher, “Bu tür yabancı maddelerin sindirilmesi ciddi iç hasarlara, hatta cerrahi müdahale gerektiren durumlara neden olabilir” ifadelerini kullandı.
Yetkililer, özellikle çocuklar ve yaşlıların bu tür risklere karşı daha savunmasız olduğuna dikkat çekti.
Hormel Foods’tan açıklama: “Şu ana kadar yaralanma bildirilmedi”
Hormel Foods, ABD genelinde dağıtılan beş farklı tavuk ürününün geri çağrıldığını açıkladı.
Şirket, “Şu ana kadar herhangi bir sağlık sorunu ya da yaralanma raporu almadık, ancak önlem olarak ürünleri toplatıyoruz” dedi.
FSIS ise restoran ve toplu yemek hizmeti veren işletmelere ürünleri derhal imha etme çağrısında bulundu.
Türkiye’de durum: “İthal ürünlere dikkat edilmeli”
Her ne kadar geri çağırma yalnızca ABD için geçerli olsa da, Türkiye’deki gıda güvenliği uzmanları da durumu yakından takip ediyor.
Uzmanlar, bazı ithal ürünlerin uluslararası otel zincirleri veya restoranlar aracılığıyla Türkiye’ye girebileceği uyarısında bulundu.
Gıda Mühendisi Dr. Ayşe Çetin, şu değerlendirmeyi yaptı:
“Bu tür krizler, ithalat denetimlerinin ne kadar önemli olduğunu gösteriyor.
Özellikle toplu yemek hizmeti sunan kurumların tedarik zincirlerini dikkatle gözden geçirmesi gerekiyor.”
Tüketicilere tavsiye: Etiket kontrolü şart
Uzmanlara göre tüketiciler, ambalajlı gıdalarda menşe ülke, üretici firma ve parti numarası bilgilerini kontrol etmeli.
Şüpheli görülen ürünler, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirilerek denetim birimlerine ulaştırılabiliyor.
