Metrika

Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır?

Defne ağacının 2500 farklı türü bulunur. Tüm yıl boyunca yaprak dökmeyen bu ağacın yaprakları, aromatik bitkiler sınıfında yer alır. Yemeklerde sıklıkla kullanılan defne yaprağının bilinmeyen faydalarını sizler için araştırdık.

Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır?
Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır?
+2
Haber albümü için resme tıklayın

Defne ağacı genel olarak Avrupa, Asya ve tropikal bölgelerde yetişmektedir. Tüm yıl boyunca yapraklarını dökmemesi ile dikkat çeken bu ağacın iki bin beş yüz tane farklı türü bulunmaktadır. Acımsı bir tada sahip olan defne yaprağı, her ne kadar yemeklerin pişirilmesinde kullanılsa da yemekler servis edilmeden içerisinden çıkartılır. Bunun nedeni sadece bu yaprağın acı bir tada sahip olması değil aynı zamanda sindiriminin zor olmasıdır.

Defne yaprağı; antosiyaninler, flavon ve flavonoidler, tanenler, alkaloidler, öjenol ve linalool adı verilen biyoaktif bileşenlere sahiptir. Bileşenlerin oranları ise defne ağacının yetiştirildiği toprak türüne, sulama sıklığına ve sulama yöntemine, budama şekline ve yetiştirildiği lokasyonun hava koşullarına göre değişir.

Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır?

Defne Yaprağı Neye İyi Gelir?

Defne yaprağı belli başlı sağlık sorunlarına iyi gelmesi ile bilinmektedir. Doğal şifa kaynağı olan defne yaprağının iyi geldiği durumlar şu şekilde sıralanabilir;

* Antiseptik özelliğe sahip olan defne yaprağı, vücuttaki parazit ve mantar hastalıklarına iyi gelir

* Sindirim salgılarını arttırarak hazımsızlığı giderir

* Mide rahatsızlıklarını hafifletir

* Burunda sinüs basıncını azaltır ve sinüs ağrılarının hafifletilmesini saplar

* Burun tıkanıklığının giderilmesini sağlar

* Kan şekerini ve kolesterolü dengeler

* Ateş, öksürük, bronşit, grip, soğuk algınlığı, bulantı ve kusma gibi rahatsızlıkların tedavisinde kullanılır

* Varislerin rahatlatılmasına yardımcı olur

* Artrit, ishal, kolik ülser, kansızlık ve katarakt tedavilerinde kullanımı tercih edilir

Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır?

Defne Yaprağının Cilt Üzerindeki Faydaları

Defne yaprağının sahip olduğu A vitamini ve antioksidanlar, cilt üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Kuru, yağlı ve alerjik ciltlerde güvenle kullanılabilen defne yaprağı aynı zamanda hücre onarımı ve hücre yenilenmesi üzerinde de etkilidir. Bu sayede kişilerin daha genç bir görünüme sahip olmasına da imkan sunar.

Saçların beslenmesine, yumuşak bir form almasına yardımcı olan defne yaprağı, egzama sorunlarının tedavisinde de tercih edilir.

Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır?

Defne Yaprağı Nasıl Kullanılır?

Kozmetik, ilaç ve gıda alanlarında kullanımı tercih edilen defne yaprağı sabun formunda sıklıkla tercih edilir. Defne yaprağından elde edilen sabunlar hem saç bakımı hem de cilt bakımı için kullanılabilir. Defne yaprağından elde edilen soğuk sıkım yağlar yine saç bakım ürünlerinin içerisine dahil edilerek kullanılabilir. Gıdalarda direkt olarak kurutulmuş defne yapraklarının kullanımı tercih edilir.

Tüm bunların yanı sıra kurutulmuş defne yaprakları, kuru bakliyatların daha uzun ömürlü olması için muhafaza edilen saklama kaplarının içerisine atılır. Bu sayede gıda ürünlerine böcek gelmesi de engellenir. Aynı zamanda kuru defne yapraklarının yakılması ile tütsü de elde edilebilir.

Defne Yaprağı Çayı Nasıl Yapılır?

Defne yapraklarının faydalarından yararlanmak için çay formunda tüketilmesi tercih edilebilir. Kişinin yüksek stres seviyesini düşürücü ve sakinleştirici etkiye de sahip olması ile defne yaprağı çayı sıklıkla tercih edilir. Bunun için kurutulan defne yapraklarının kaynatılan suya eklenmesi ve ortalama olarak beş ila on dakika demlenmesi için bekletilmesi gerekir. Ardından içerisine damak zevkine göre limon damlaları ya da bal ilavesi yapılarak tüketilebilir.

Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır?

Defne Yaprağını Kullanmaması Gereken Kişiler

Defne yaprağını kullanmak için mutlaka uzman hekimlere danışılması gerekir. Özellikle bu gruptaki kişilerin defne yaprağı kullanımına oldukça dikkat etmesi gerekir;

* Alerjik bünyeye sahip olanlar

* Diyabet hastası olanlar

* Ameliyat olanlar

* Solunum sıkıntısı çekenler

* Astım hastası olanlar

* Hamile ve emzirme sürecinde olan kadınlar

08 Mar 2024 - 15:35 - Yaşam



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Yenidevir Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Yenidevir Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Yenidevir Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Yenidevir Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.