Tarım ve Orman Bakanlığı, kırmızı et fiyatlarındaki artışı dengelemek amacıyla Et ve Süt Kurumu'nu harekete geçirdi. Bakanlık, Hayvancılık Genel Müdürlüğü aracılığıyla Et ve Süt Kurumu'na 2024 yılında 600 bin baş besilik erkek sığırın ithal edilmesi talimatını verdi.
600 BİN BAŞ BESİLİK SIĞIR İTHALATI YAPILACAK
Tarım ve Orman Bakanlığı, piyasada denge sağlamak ve et fiyatlarını düşürmek amacıyla Et ve Süt Kurumu'na talimat verdi. Bu kapsamda Hayvancılık Genel Müdürlüğü tarafından yayınlanan '2024 Yılı Besilik Sığır İthalat Talimatı ve Teknik Kriterleri'ne göre, 2024 yılında 600 bin baş besilik erkek sığırın ithalatı gerçekleştirilecek.
Metinde belirtilen kurallara göre Et ve Süt Kurumu tarafından gerçekleştirilecek olan ithalat, et fiyatlarındaki dengesizliği düzeltme amacını taşıyor. İthal edilecek besilik sığırların satış fiyatı da Et ve Süt Kurumu tarafından belirlenecek.
Bu adım, 2023 yılında başlatılan et ithalatının devamı niteliğinde. 2023'te artırılan et ithalatının 2024'te de sürmesi planlanıyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2023 yılının ilk 11 ayında 1 milyar 57 milyon 630 bin dolarlık canlı hayvan ithalatı gerçekleşti. Bu, 2013'ten bu yana en yüksek ithalat rakamlarından biri olup, 2018'den bu yana ilk kez 1 milyar doları aşmış durumda.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin (UKON) verilerine göre ise karkas etin kilogram fiyatı 264,19 TL'ye yükseldi. Yıllık değişim yüzde 95,4 olarak kaydedilirken, karkas etten elde edilen kemiksiz et oranı yüzde 60 olarak belirlendi. Bu girişimle, et fiyatlarındaki artışın önlenmesi ve tüketiciye daha uygun fiyatlar sunulması hedefleniyor.
