Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden ürünleri ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlık son olarak taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini paylaştı. Listede 7 farklı sucuk markası yer alıyor. Bu ürünlerde sakatat, kanatlı eti, soya ve deri dokusu gibi etiket dışı içerikler tespit edildi. İşte detaylar...
Hangi sucuk markaları ifşa edildi?
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı analizler sonucu sucuk etiketinde belirtilmeyen içerikler tespit edilen firmalar kamuoyuyla paylaşıldı. İşte ifşa edilen markalar ve ürünlerinde tespit edilen unsurlar:
1. Öztürk Sucukları (Sakarya)
- Tespit: Baş eti (sakatat) kullanımı
- Uyarı: Etiketinde dana eti yazmasına rağmen sakatat tespit edildi.
2. Akkoyun Marka Dana Sucuğu (Altun Pazarlama)
- Tespit: Deri dokusu ve kanatlı eti
- Uyarı: Tüketiciye dana eti olarak sunulmasına rağmen içerik aldatıcı.
3. Ertürk Sucuk (Ertürk Et ve Et Ürünleri Ltd. Şti.)
- Tespit: Kanatlı eti ve soya katkısı
- Uyarı: Ürün mekanik olarak ayrılmamış gibi gösterilmesine rağmen içeriğinde katkı bulundu.
4. Efem Sucukları (Afyonkarahisar)
- Tespit: Mekanik ayrılmış kanatlı eti
- Uyarı: Dana eti etiketiyle satılan ürünlerde başka hayvansal protein tespit edildi.
5. Ceylaner Piliç Sucuk
- Tespit: Mekanik ayrılmış kanatlı eti
- Uyarı: Piliç ürünü olarak satışta olsa da işlem görmüş protein tespiti yapıldı.
6. Afyon Keyf-i Sucuk
- Tespit: Isıl işlem görmüş piliç sucukta kanatlı eti
- Uyarı: Etiketle içerik uyumsuzluğu belirlendi.
7. Afyon Gürkasap Dana Sucuk (Merkil Deniz Ürünleri)
- Tespit: Kanatlı eti
- Uyarı: Dana sucuk etiketiyle satılan üründe tavuk eti belirlendi.
Bakanlıktan açıklama ve uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“Tüketici sağlığını hiçe sayan, ürün içeriğinde hile yapan firmalarla mücadelemiz devam edecektir. Taklit ve tağşiş yapan firmalara idari para cezası kesilmekle kalınmayacak, savcılıklara da suç duyurusunda bulunulacaktır.