SAMAN VE YEM FİYATLARI YÜKSELİYOR
Ulusal Süt Konseyi'nin çiğ süt üretim maliyet hesaplamalarında kullanılan yem fiyatlarında ciddi artışlar yaşanıyor. Saman, mısır silajı ve süt yeminin fiyatları yükselirken, kuru yonca fiyatlarında ise hafif bir düşüş görüldü. Bu durum, süt üreticilerinin maliyetlerini artırarak üretim süreçlerini olumsuz etkiliyor.
SAMAN FİYATI REKOR SEVİYEYE ULAŞTI
Tarımdan Haber'de yer alan habere göre ekim ayı verilerine göre saman fiyatları, bir önceki aya kıyasla artış gösterdi. 1 kilogram samanın fiyatı 2,45 TL’ye yükselirken, 1 ton saman fiyatı 2.450 TL oldu. Eylül ayında 2.290 TL olan saman fiyatları, hasat döneminde en düşük 2.000 TL seviyesindeydi. Artan maliyetler, özellikle küçük ve orta ölçekli çiftçiler için büyük bir yük oluşturuyor.
SÜT YEMİ FİYATLARINDA DURMAK BİLMEYEN ARTIŞ
Süt yemi fiyatlarındaki sürekli artış, süt üreticilerinin en büyük sorunlarından biri olmaya devam ediyor. Ulusal Süt Konseyi'nin Ekim ayı verilerine göre 19 HP’li süt yeminin kilogram fiyatı 11,74 TL’ye çıktı. Buna göre, 50 kilogramlık bir çuval süt yeminin fiyatı 590 TL civarında. Ağustos ayından bu yana süt yeminde kademeli bir fiyat artışı yaşanıyor ve bu durum üreticilerin kâr marjlarını daha da daraltıyor.
MISIR SİLAJI YÜKSELİRKEN, KURU YONCA DÜŞÜYOR
Ekim ayında yem fiyatlarında farklı eğilimler dikkat çekti. Mısır silajı fiyatı artış göstererek kilogram başına 2,68 TL oldu. Buna karşın, kuru yoncanın fiyatı hafif bir düşüşle kilogram başına 9,38 TL’den 9,23 TL’ye geriledi. Ancak, genel maliyet artışları göz önüne alındığında bu düşüşün etkisi sınırlı kaldı.
ÇİFTÇİLERİ NELER BEKLİYOR?
Artan yem maliyetleri, süt üreticilerini zor durumda bırakırken, bu durumun uzun vadede süt ve süt ürünleri fiyatlarına yansıması bekleniyor. Çiftçiler, yem fiyatlarındaki artışın kontrol altına alınması için destek politikalarının artırılmasını talep ediyor. Özellikle saman ve süt yemi fiyatlarındaki yükseliş, üretim maliyetlerini doğrudan etkileyerek sektördeki sürdürülebilirliği tehdit ediyor.