Metrika

Patlamış mısır faydalı mıdır?

Sinema, oyun gecesi veya heyecan dolu bir maç… Tüm bunların yanına yakışan tek bir besin: Patlamış mısır! Peki çok sık tüketilen patlamış mısırın aslında sağlık için faydalı olduğunu biliyor muydunuz?

Patlamış mısır faydalı mıdır?
Patlamış mısır faydalı mıdır?
+2
Haber albümü için resme tıklayın

Patlamış mısır denildiğinde akla sinema, evde düzenlenen bir film gecesi ya da arkadaşlarla toplanarak izlenecek olan heyecan dolu bir maç keyfi gelir. Patlamış mısır görüldüğü gibi en keyifli aktivitelerin bir parçası olarak hayatımızda yer alıyor. Tuzlu ve yağlı bir besin olarak bilinen patlamış mısır, aslında yanlış pişirme teknikleri nedeni ile sağlık için zararlı bir hal alıyor.

Patlamış mısır faydalı mıdır?

Patlamış mısırlar, tarla mısırlarından farklı bir şekilde üretilmektedir. Bu durunda tarlada yetişen bir mısırın patlatılması ile aynı tat elde edilemez. Patlatmalık mısır yapısı gereği daha sert bir kabuğa sahiptir. Her bir mısır tanesinin içinde nişasta ve su bulunmaktadır. Ortalama olarak yetmiş derecelik bir ısıda bu mısırlar patlar ve içindeki nişasta ile suyun etkisi ile kavrulur. Doğru bir şekilde patlatılan mısırlar ise diyet listelerinde dahi yer alabilir.

Patlamış mısır faydalı mıdır?

Patlamış Mısırın Kalori Oranları

Yağlı patlamış mısırın sahip olduğu kalori gramajına göre değişmektedir. Farklı gramlara göre yağlı patlamış mısırın sahip olduğu kalori oranları şu şekildedir;

* 1 avuç patlamış mısır 29 kalori

* Orta boy bir kase patlamış mısır 62 kalori

* 60 gramlık bir porsiyon 246 kalori

* Büyük boy kasede yer alan patlamış mısır 369 kalori

* 100 gramlık bir porsiyon 410 kalori

Patlamış mısır faydalı mıdır?

Patlamış Mısırın Faydaları Nelerdir?

Sanılanın aksine doğru pişirme teknikleri ile elde edilen patlamış mısır sağlık açısından oldukça yararlıdır. Patlatma aşamasında çok az yağ ve çok az miktarda tuz ilavesi yapılan patlamış mısırın faydaları şu şekilde sıralanabilir;

* Patlamış mısır B vitamini ve E vitamini açısından oldukça zengindir. Ancak tuz ve yağ oranı arttıkça patlamış mısırın besin değeri düşer

* Patlamış mısır kötü kolesterolün düşmesini sağlayarak kalp sağlının korunmasına katkı sunar

* Ölçülü ve sağlıklı bir şekilde tüketilen patlamış mısır, kan şekerinin düzenlenmesini sağlar ve insülin dengesini sağlar

* Diyabet hastaları evde yapılan yağsız ve tuzsuz patlamış mısırları tüketebilir. Bu sayede kan şekeri düşeceği için ara öğün olarak tercih edilebilir

* Patlamış mısırda antioksidan maddeler bulunmaktadır. Tuzsuz ve yağsız ya da çok az oranda tuz ve yağ kullanılarak patlatılan mısırlar, antioksidan özelliği sayesinde birçok hastalıktan korunulmasını ve kanser riskinin azalmasını sağlar

* Patlamış mısırı serbest radikaller ile savaşır. Bu da vücut direncinin artmasını sağlar

Patlamış Mısır Kilo Aldırır Mı?

Kalorisi yüksek bir besin olan patlamış mısır, yanlış pişirilme ve aşırı tüketilme neticesinde kilo alımına neden olur. Diyet programlarında sık sık yer alabilen patlamış mısır, hafif bir ara öğün olarak tüketilmelidir. Bu aşamada elbette yağdan vetuzdan uzak durulmalıdır. Aynı zamanda patlamış mısıra eşlik eden asitli içecekler, cips çeşitleri ve kuruyemiş türlerinden de uzak durulması gerekir.

Patlamış mısır faydalı mıdır?

Patlamış Mısır Nasıl Hazırlanmalıdır?

Patlamış mısırın sağlıklı olması için tuzsuz ve yağsız bir şekilde hazırlanması gerekir. ‘Bu şekilde tüketmek benim için zor’ diyenler ise çok az miktarda tuz ve yağ kullanımını tercih edebilir. Ancak bu aşamada aşırıya kaçılmamasına dikkat edilmelidir. Aynı zamanda patlamış mısırın normal yollarla hazırlanması tercih edilmelidir. Mikrodalga fırınlarda hızlı bir şekilde hazırlanabilen patlamış mısırlar, insan sağlığı açısından oldukça zararlıdır. Sağlıklı bir şekilde hazırlanan patlamış mısırların yanında ise asitli içecekler yerine ayran ya da bitki çayları tercih edilmelidir.

 

28 Şub 2024 - 02:41 - Yaşam



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Yenidevir Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Yenidevir Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Yenidevir Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Yenidevir Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.