Metrika

Almanların gripten kurtulma sırrı ortaya çıktı: Bunu içenler hasta olmadan kışı geçiriyor

Keçi sütü, Almanya'da bağışıklık sistemini destekleyen bir içecek olarak büyük ilgi görüyor; ancak Türkiye'de üretilen keçi sütü, 2021'de 622.785 ton üretime sahip olmasına rağmen 2022'de yüzde 13,2'lik bir azalma yaşamıştır.

Türkiye'de üretilen keçi sütü, Almanlar tarafından popüler olsa da ülke içinde değer görmemekte ve 2022'de yüzde 13,2 azalma göstermektedir. Keçi sütünün bağışıklık sistemine olan katkısı ise Almanlar tarafından sıklıkla kullanılmaktadır.


KEÇİ SÜTÜNÜN FAYDALARI:

SAĞLIKLI SİNDİRİM

Keçi sütü, inek sütüne benzer yağ içeriğine sahip olmasına rağmen, daha küçük yağ kürecikleri içerir, bu da sindirimin daha kolay olmasına yardımcı olur. İnek sütünden yapılan lora göre daha yumuşak bir kıvama sahip olan keçi sütü, sindirimi kolaylaştırır ve tahrişi azaltır.


ANTİİNFLAMATUAR ETKİ

Keçi sütünde bulunan yağ asitleri ve oligosakkaritler, antiinflamatuar etkiye sahip olabilir. Bu özellik, vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya ve genel bağışıklık sistemi performansını artırmaya yardımcı olabilir.


DAHA AZ LAKTOZ İÇERİR

Keçi sütü, inek sütüne göre daha az laktoz içerir. Yoğurda kültürlendiğinde elde edilen keçi sütü ürünleri, orta derecede laktoz duyarlılığı olan kişiler için inek sütüne göre daha sindirilebilir olabilir.


PREBİYOTİK KARBONHİDRATLAR İÇERİR

Keçi sütü, bağırsak sağlığını destekleyen prebiyotik karbonhidratlar içerir. Bu oligosakkaritler, bağırsak floramızdaki iyi bakterilerin büyümesini teşvik eder, sindirim sistemini destekler ve sağlıklı bir bağışıklık sistemini sürdürmeye yardımcı olabilir.


BİYOLOJİK OLARAK YARARLI MİNERALLER

Keçi sütü, inek sütünden daha biyolojik olarak yararlı olduğuna inanılan mineralleri içerir. Özellikle kalsiyum ve magnezyum, kemik sağlığını artırabilir ve vücut tarafından daha etkili bir şekilde emilip kullanılabilir.

Keçi sütü, besin açısından zengin içeriği ve sağlık avantajlarıyla birçok kişi tarafından tercih edilen bir alternatif olabilir. Sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemek ve lezzetli bir seçenek denemek isteyenler için keçi sütü, sindirim kolaylığı ve besleyici özellikleriyle öne çıkan bir gıdadır.

Ancak tüketmeden önce alerjinizin olup olmadığına dikkat etmeniz gerekmektedir. Ayrıca her gıdayı fazlasına kaçmadan tüketmek gerekir.

Kaynak: Haber Merkezi

22 Oca 2024 - 13:00 - Ekonomi



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Yenidevir Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Yenidevir Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Yenidevir Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Yenidevir Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.