FAO, Nisan 2025'e ilişkin küresel gıda fiyat verilerini yayımladı. FAO Gıda Fiyat Endeksi (FFPI), Mart ayına kıyasla 1,2 puanlık (%1,0) artışla ortalama 128,3 puan seviyesine çıktı.
-
Yıllık bazda: Endeks, Nisan 2024’e göre %7,6 yükseldi.
-
Zirve noktasına kıyasla: Mart 2022’deki tarihi zirvenin %19,9 altında.
Tahıl fiyatları yükseldi: Döviz hareketleri etkili
FAO Tahıl Fiyat Endeksi, Nisan ayında ortalama 111,0 puan olarak ölçüldü. Mart ayına göre %1,2’lik artış dikkat çekerken, geçen yılın aynı dönemine göre %0,5 düşüş yaşandı.
Bu artışta:
-
Rusya’da arzın azalması,
-
İhracatçılardaki istikrar,
-
Zayıflayan ABD doları nedeniyle döviz etkisi belirleyici oldu.
Ancak makroekonomik belirsizlik ve bazı ticaret politikaları, artışı sınırladı.
Bitkisel yağ fiyatlarında ikinci aylık düşüş
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, Nisan’da ortalama 158,0 puan seviyesinde gerçekleşti.
-
Mart ayına göre: %2,3 düşüş
-
Yıllık bazda: %20,7 daha yüksek
Bitkisel yağlardaki bu düşüş, özellikle palm, soya ve ayçiçek yağı piyasalarındaki bolluğa bağlı olarak fiyatların gerilemesinden kaynaklandı.
Et fiyatları yukarı yönlü seyrini sürdürüyor
FAO Et Fiyat Endeksi, Nisan’da 121,6 puan olarak ölçüldü.
-
Aylık artış: %3,2
-
Yıllık artış: %4,3
Bu artışta özellikle kırmızı et fiyatlarındaki küresel talep artışı ve üretim maliyetleri etkili oldu. Özellikle Asya ve Orta Doğu ülkelerinde ithalat talebi yükseliyor.
Süt ürünlerinde sert yükseliş: %22,9’luk yıllık artış
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, Nisan’da 152,1 puana yükseldi.
-
Mart ayına göre: %2,4 artış
-
Yıllık bazda: %22,9 artış
Küresel süt üretiminin belirli bölgelerde düşmesi, özellikle Avrupa ve Okyanusya’daki arz daralması, fiyatlara yukarı yönlü baskı oluşturdu.
Şeker fiyatları düşüşte: Üst üste ikinci gerileme
FAO Şeker Fiyat Endeksi, Nisan ayında 112,8 puan olarak açıklandı.
-
Aylık düşüş: %3,5
-
Yıllık düşüş: %10,9
Düşüşün nedenleri arasında:
-
Brezilya’da güçlü hasat beklentisi,
-
Küresel arz fazlası,
-
Enerji fiyatlarındaki yatay seyir yer alıyor.
FAO: Fiyatlarda dengesizlik devam edebilir
FAO yetkilileri, küresel gıda piyasalarının özellikle jeopolitik riskler, döviz hareketleri, iklimsel dalgalanmalar ve ticaret politikaları nedeniyle dalgalı seyredeceğini vurguluyor. Her ne kadar bazı ürünlerde artış yaşansa da genel tablo, kırılganlığın sürdüğüne işaret ediyor.