Hayvansal süte alerjisi olanlar için son derece iyi bir alternatif olan ceviz sütü, bitkisel sütler arasında yer alıyor. Hazır olarak satın alınabilecek olan ceviz sütü, doğru bir tarifle evlerdeki mutfaklarda da kolaylıkla yapılabiliyor. Her geçen gün daha çok ilgi görmeye başlamış olan ve uzmanların önerileri arasında yer alan ceviz sütü, birçok fayda sağladığı için sağlıklı beslenme listelerinin vazgeçilmezi oluyor.
Sağlıklı bir beslenmenin olmazsa olmazları arasına adını yazdırmış olan ceviz sütü, birçok kişinin tercihi haline gelmeye başlamış bulunuyor. Bu kapsamda ceviz sütü tüketmek isteyenlerin alacakları faydaları bilmesinde yarar bulunuyor. Üstelik ceviz sütünün tüketimine ilişkin birçok alternatif bulunuyor. Peki ceviz sütünün faydaları nelerdir, nasıl tüketilir? İşte ceviz sütünün faydaları ve tüketim alanları…
CEVİZ SÜTÜ NASIL YAPILIR?
Son zamanlarda popüler bir lezzet olan ceviz sütü, satın alınabileceği gibi evde hazırlayabileceğiniz lezzetler arasında da yer alıyor. Bunun için sadece üç malzeme gerekiyor. İşte ceviz sütü için gerekli olan tüm malzemeler:
- 1 su bardağı ceviz
- 600 ML su
- 5 adet kuru üzüm ya da hurma
Ceviz sütünün yapımı için bir blendere ihtiyacınız oluyor. Bunun için blendere hazırlayın ve ceviz sütü yapmak için şu adımları takip edin:
1. Tüm malzemeleri blender içerisine ekleyin.
2. Malzemeleri homojen bir hal alana dek blender yardımıyla çekin.
3. Hazırladığınız ceviz sütü karışımını bir süzgece alın.
4. Süzgeç üzerinde karışımı bir tahta kaşık yardımıyla ezerek bir şişe içerisine süzün.
5. Hazır olan ceviz sütünü tüketebilirsiniz.
CEVİZ SÜTÜ NASIL TÜKETİLİR?
Lezzetli sütlerden biri olan ceviz sütü, diğer tüm sütler gibi tek başına tüketilebiliyor. Ancak ceviz sütünü sade haliyle tüketmek istemeyenler için bu sütün birçok kullanım alanı bulunuyor. İşte ceviz sütünün kullanım alanları:
- Ceviz sütünün en sık kullanıldığı alanlardan birisi kahveler oluyor. Kahve içerisine eklenebilen ceviz sütü, aromatik bir lezzet sunuyor.
- Ceviz sütü, kahvaltılık gevreklere de eklenebiliyor. Bu sayede doyurucu bir öğün ortaya çıkarken, gevrekten alınılacak vitamin ve mineral de maksimize ediliyor.
- Ceviz sütünü kek, kurabiye gibi hamur işi yapımlarında kullanmak, daha sağlıklı bir tüketimi ortaya çıkarıyor.
- Ceviz sütünden; Smoothie, Milkshake, çorba gibi lezzetler de yapılabiliyor. Aroması hoş olan ceviz sütü, lezzetli öğünler ortaya çıkarıyor.
CEVİZ SÜTÜNÜN FAYDALARI NELERDİR?
Vegan bir seçenek olduğu için veganların da sıkça tercih ettiği ceviz sütünü uzmanlara göre herkesin tüketmesi gerekiyor. Oldukça besleyici bir içecek olan ceviz sütü, sağlığa birçok katkı sağladığı gibi bazı hastalıkların oluşumuna da engel olabiliyor. İşte ceviz sütünün faydaları:
- Ceviz sütü içerisinde bol miktarda Omega-3 bulunuyor.
- Ceviz sütünün Omega-3 içeriği sayesinde kolesterol kolaylıkla dengelenebiliyor.
- Beyin fonksiyonlarının çalışmasını sağlayan Omega-3’lü ceviz sütü, Alzheimer’ın da önüne geçiyor.
- Ceviz sütünün bir diğer faydası Parkinson gibi rahatsızlıkları önlemesi oluyor.
- Ceviz sütünü düzenli tüketenlerin hafızasının daha güçlü olduğuna dair çalışmalar bulunuyor.
- Ceviz sütü, vücuttaki stres seviyesini düşürüyor.
- Ceviz sütü düzenli tüketimde kalp ve damar hastalıkları riskini en aza indiriyor.
- Ceviz sütü, uzun süren tokluk hissi sağladığı için zayıflamaya ve kalori kontrolüne yardımcı oluyor.
CEVİZ SÜTÜ KAYNATILIR MI?
Gün içerisinde üç fincana kadar içilmesine izin verilen ceviz sütü, doğrudan tüketilebilen lezzetler arasında yer alıyor. Başka bir deyişle ceviz sütü soğuk olarak tüketilebiliyor. Ancak ceviz sütünü ılık ya da sıcak içmek isteyenler için de uzmanların herhangi bir uyarısı bulunmuyor. Bu nedenle dileyenlerin soğuk, dileyenlerin kaynatarak tüketebileceği ceviz sütü, her iki koşulda da tüketilebiliyor.